วันที่ 3 กันยายน 2565 เทศบาลตำบลลุ่มลำชี ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ ดำเนินโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ณ อาคารเอนกประสงค์เทศบาลตำบลลุ่มลำชี เพื่อเพิ่มทักษะความรู้ความสามารถในการผลิตและขายขนมกระหรี่ปั๊บ เพื่อสร้างรายได้แก่กลุ่มแม่บ้านในเขตพื้นที่ตำบลลุ่มลำชี งบประมาณจากมหาวิทยาลัยราชภัฎชัยภูมิ